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Union Départementale 15 7, Place de la Paix Bât. de l'Horloge 15000 AURILLAC
Composition du Bureau : Président : Monsieur Alain SAMSON Secrétaire général : Monsieur André PHILIPPOT Trésorier : Monsieur Paul BOURY Délégué à la Protection Juridique | M. Jacques BLANC | Délégué aux activités administratives | M. Paul BOURY | Délégué au Développement Economique | M. Christophe ODOUX | Délégué au Développement Syndical | M. André PHILIPPOT |
Activités de l’Union : Représentation syndicale dans diverses commissions départementales. Membre de l’ADEPA Présidence à l’URSAAF 1er Vice Présidence MSA et Fédération d’Auvergne 1er Vice Présidence CPAM Signatures de 135 protocoles d’Accord avec les entreprises du Cantal Permanence le lundi de 17 heures à 19 heures Contacts : Site UD15 : http://cfecgc15.free.fr/ Courriel : ud15@cfecgc.fr
Géographie : Département de moyenne montagne occupé essentiellement par le Massif volcanique du Cantal et par ses contreforts. Ce massif est un vestige d'un ancien volcan dont le diamètre est de près de 60 km (le plus grand d'Europe). Son point culminant actuel, le Plomb du Cantal atteint 1858 mètres. Le massif forme un cercle presque parfait dont les pentes s'élèvent en convergeant vers le centre. En ce centre se trouve un immense cirque qui devait être l'ancien cratère. Economie : Surface Agricole utile 378 187 ha On y pratique essentiellement l'élevage de bovins (race Salers) (467 000 têtes en 2000), ovin (56 200 têtes en 2000) et porcin (53 700 têtes en 2000). L'élevage sert aussi à la production de lait (3 623 000 litres en 2000) qui est utilisé en partie dans la fabrication de fromage tels que le cantal, le bleu d'Auvergne (47 220 tonnes de fromage en 2000), ou le salers. 
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